Holzländer-Biere-Kollektion

Holzländer Biere

In unserer Holzländer Brauerei wird fleißig probiert, getüftelt und experimentiert. Die Ergebnisse  unseres Brauers können sich sehen und schmecken lassen. Unsere hausgebrauten Biere sind naturbelassen, unfiltriert und frei von Konservierungsstoffen.

Unsere Standard Biere

Holzlaender-Biere-No-1-Privatbrauerei-Ziegenmuehle

Holzländer No. 1

  • Märzen
  • Der Platzhirsch 
  • Alk. 5,5 % vol       


spritzig, frisch, herb, hopfenaromatisch, untergärig

Holzlaender-Biere-Zwickel-Privatbrauerei-Ziegenmuehle

Holzländer Zwickel 

  • Kellerbier 
  • feiner Malzkörper
  • Alk. 6,0 % vol            


malzaromatisch, dunkel, kupferfarben, untergärig 

Saisonale Spezialitäten

Holzlaender-Biere-Saison-Bier-Teufel-Privatbrauerei-Ziegenmuehle

Holzländer Teufel

  • Starkbier-Spezialität
  • kräftiger Bock
  • 7,5 Vol. %         


süffig, rubinfarben, würzig, malzig, süß, vollmundig, untergärig

Holzlaender-Biere-Saison-Bier-Stout-Privatbrauerei-Ziegenmuehle

Holzländer Stout

  • typisches Irish Stout
  • feinporige Schaumkrone
  • 6,0 Vol. %          


malzig, Kaffee- und Schokoladenröstaromen, obergärig

Holzlaender-Biere-Saison-Bier-Maibock-Privatbrauerei-Ziegenmuehle

Holzländer Maibock

  • Starkbier-Spezialität
  • heller, süffiger Bock
  • 6,5 Vol. %        


malzig, süß, dezente Hopfennote, untergärig

Holzlaender-Brauerei-Wintertrunk-Weihnachten-Braukunst-Hausbrauerei-ziegenmuehle-zeitzgrund

Holzländer Wintertrunk

  • Bier mit winterlichen Gewürzen versetzt
  • 5,5 Vol. %


vollmundig, winterliche Note, frisch, zimtig

Holzlaender-Brauerei-Delta-Ale

Holzländer Delta Ale


  • typisch englischer Bierstil
  • geheimnisvoll
  • 4,8 Vol. %


obergärig, fruchtig, frisch


Holzlaender-Brauerei-Sommerfrische

Holzländer Sommerfrische

  • erfrischendes Helles
  • zurückhaltende Hopfung
  • 4,8 Vol. %


untergärig, hopfig, frisch, sommerliche Note


Holzländer Fassbrause

Mit ihrem fruchtigen Geschmack und der intensiven Farbe, hebt sich unsere Holzländer Fassbrause vor allem von unseren Holzländer Bierspezialitäten ab und punktet  in zwei Variationen als prickelnder alkoholfreier Durstlöscher.

Holzlaender-Fassbrause-Himbeer-Privatbrauerei-Ziegenmuehle

Holzländer Fassbrause Himbeer

Holzlaender-Brauereri-Fassbrause-Waldmeister-alkoholfrei

Holzländer  Fassbrause Waldmeister


Holzländer zum Mitnehmen

Wer unser hauseigenes Holzländer Bier Zuhause genießen möchte, sichert sich unsere Flaschenbiere - frischgefüllt in verschiedenen Variationen.

Holzlaender-Kollektion-Flaschenbiere-