Holzländer-Biere-Kollektion

Holzländer Biere

In unserer Holzländer Brauerei wird fleißig probiert, getüftelt und experimentiert. Die Ergebnisse  unserer Brauer können sich sehen und schmecken lassen. Unsere hausgebrauten Biere sind naturbelassen, unfiltriert und frei von Konservierungsstoffen.

Unsere Standard Biere

Holzlaender-Biere-No-1-Privatbrauerei-Ziegenmuehle

Holzländer No. 1

  • hopfiges Helles 
  • Alk. 5,5 % vol
  • 6°-9°C Trinktemperatur         


frisch, herb, hopfenaromatisch, hopfig, untergärig

Holzlaender-Biere-Zwickel-Privatbrauerei-Ziegenmuehle

Holzländer Zwickel 

  • Kellerbier 
  • Alk. 6,0 % vol
  •  6°-9°C Trinktemperatur             


malzaromatisch, dunkel, kupferfarben, untergärig 

Holzlaender-Biere-Weizen-Privatbrauerei-Ziegenmuehle

Holzländer Weizen 

  • Hefeweizen
  • Alk. 6,0 % vol
  • 7°-11°C Trinktemperatur


erfrischende Zitrusnote, fruchtig, spritzig, leicht cremig, obergärig

Saisonale Spezialitäten

Holzlaender-Biere-Saison-Bier-Teufel-Privatbrauerei-Ziegenmuehle

Holzländer Teufel

  • leichter Bock
  • 7,5 Vol. %
  • 8°-10°C Trinktemperatur          


süffig, rubinfarben, würzig, feinporige Schaumkrone

Holzlaender-Biere-Saison-Bier-Stout-Privatbrauerei-Ziegenmuehle

Holzländer Stout

  • Bier irischer Art
  • 6,0 Vol. %
  • 11°-15°C Trinktemperatur          


malzig, röstig, Kaffee-und Schokoladennote, obergärig

Holzlaender-Biere-Saison-Bier-Maibock-Privatbrauerei-Ziegenmuehle

Holzländer Maibock

  • Starkbier spezialisiert
  • 6,5 Vol. %
  •  8°-10°C Trinktemperatur         


malzig, süß, dezente Hopfennote, untergärig

Holzlaender-Brauerei-Wintertrunk-Weihnachten-Braukunst-Hausbrauerei-ziegenmuehle-zeitzgrund

Holzländer Wintertrunk

  • Bier mit winterlichen Gewürzen versetzt
  • 5,5 Vol. %
  • 6°-9°C Trinktemperatur


Vollmundig, winterliche Note, frisch, zimtig

Holzlaender-Brauerei-Sommerfrische

NEU: Holzländer Sommerfrische

  • leichtes Helles
  • 4,8 Vol. %
  • 6°-9°C Trinktemperatur


Hopfig, frisch, sommerliche Note


Holzlaender-Brauerei-Delta-Ale

NEU: Holzländer Delta Ale

  • Ale-Bier
  • 4,8 Vol. %
  • 6°-9°C Trinktemperatur


Obergärig, fruchtig, frisch


Holzländer zum Mitnehmen

Wer unser hauseigenes Holzländer Bier Zuhause genießen möchte, sichert sich unsere Flaschenbiere - mit verschiedenen Variationen frischgefüllt.

Holzlaender-Kollektion-Flaschenbiere-

Holzländer Fassbrause

Mit ihrem fruchtigen Geschmack und der intensiven Farbe, hebt sich unsere Fassbrause vorallem von unseren Holzländer Bierspezialitäten ab und punktet  in zwei Variationen als prickelnder alkoholfreier Durstlöscher.

Holzlaender-Fassbrause-Himbeer-Privatbrauerei-Ziegenmuehle

Holzländer Fassbrause Himbeer

Holzlaender-Brauereri-Fassbrause-Waldmeister-alkoholfrei

Holzländer  Fassbrause Waldmeister